寺岡有機醸造

寺岡家の商品を使ったレシピ

RECIPES USING TERAOKAKE PRODUCTS
2021.7.5

鶏肉とほうれん草のクリーム煮

鶏肉 ほうれん草 クリーム煮

【材料】

・鶏肉 250g

・ほうれん草 1束

・えのき 1束

・にんにくチューブ 小さじ1

・オリーブオイル 小さじ1

・牛乳 200ml

・コンソメ顆粒 小さじ1

・パルメザンチーズ 小さじ2

★薄力粉     大さじ1

★牛乳      100ml

ブラックペッパー 少々

【作り方】

1.ほうれん草はさっと茹でて水気しっかりとっておく

2.フライパンにオリーブオイルを引き鶏肉を炒める

3.えのき、にんにくを2に入れ炒める

4.3に牛乳、コンソメ、パルメザンチーズを入れ沸騰したら弱火で3分

5.★をホイッパーでよーくよーく混ぜ4に入れとろみがついたらブラックペッパーをかけて出来上がり

宅配有機野菜 宅配野菜

こちらのレシピは、りおままのり様にご提供いただきました。

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