【材料】

牛もも肉（ステーキ用）・・・２枚
パプリカ・・・1/2個
ぶなしめじ・・・1パック
ベビーリーフ・・・１パック

Special One ドレッシング国産有機たまねぎ・・・適量
塩、こしょう・・・少々
サラダ油・・・適量

【作り方】

１．牛肉は室温に戻し塩・こしょうする
ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける
パプリカは縦半分に切ってヘタと種を除き、斜め薄切りにする。

２．フライパンに油をひき、１を入れて焼く
牛肉は好みの焼き加減に焼き、食べやすい大きさに切る。

３．皿にベビーリーフを敷き、２を盛り付け、ドレッシングをかける。

Special one 国産有機たまねぎドレッシング

寺岡有機農場で育った「国産有機たまねぎ」を
ペーストにしてたっぷりと使用しました！！
サラダにはもちろんのこと
ローストビーフなど、お肉料理にも相性バツグン！