寺岡家の商品を使ったレシピ
RECIPES USING TERAOKAKE PRODUCTS
簡単ごぼう唐揚げ
【材料】
・ごぼう 1.5本
・片栗粉 適量
・小麦粉 適量
△有機醤油濃口 大さじ２
△酒 大さじ１
△砂糖 小さじ１
△すりおろしにんにく １片
【作り方】
1.ごぼうは斜め薄切りにし、水にさらしておく。
2.△を全て混ぜ合わせ、合わせ調味料を作っておく。
3.1と2をポリ袋に入れ味が浸み込むまで30程放置する。
4.片栗粉と小麦粉を１：１の割合で全体にまぶす
5.油で揚げたら完成
寺岡家の有機醤油濃口
有機大豆、有機小麦、食塩のみを原料とした「生醤油」です。遺伝子組換えの大豆は使用していません。芳醇な香りとたっぷりのうま味をもち、料理全般にお使いいただけます。
こちらのレシピはmarico様にご提供いただきました。
