【材料】

・ゆず　1/4個

※ゆずが無い場合

・ゆずこしょう　適量

【作り方

1.麺の茹で方、スープはつけ麺同様に作ってください。

≪おさらい≫

◆麺⇒たっぷりの量の水を入れ、

　　　沸騰させた後麺を入れ、

　　　4分半～5分半茹でます。

　　茹で上がった麺はざるにあけ、

　　流水によくさらし、

　　水を切った後、器に盛り付けます。

◆スープ⇒250㏄の水を火にかけ、

　　お湯が沸いたら

　　付属のだしパックを加え、

　　中火の状態で1分半を目安に

　　だしを取ります。

　　事前に温めておいた

　　スープ用のどんぶりに、

　　付属のスープオイル・醤油ダレを

　　入れておき、先ほどのだし汁を

　　加えます。

2.スープに恵みの一滴を加え、ゆずを適量絞る。

★☆ワンポイントアドバイス★☆

ゆずが無い場合は、柚子胡椒を入れてもおいしいですよ！